Author - oldphuketstreet

B36-ผัดไทกุ้งสด-Fried Rice Sticks with Shrimp-泰式粿条炒虾

THENCNTH ผัดไทกุ้งสด ส่วนประกอบ กระเทียม 1 ช้อนชา กุยช่าย 1 กำมือ หัวหอม 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา เส้นก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา กุ้งสด 1 ตัว พริก 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง ถั่วลิสง 1 ช้อนชา ถั่วงอก 1 กำมือ มะนาว 1 ชิ้น EN Fried Rice Sticks with Shrimp Ingredients garlic 1 Teaspoon Chinese chives 1 handful onion 1 Teaspoon fish sauce 1 Teaspoon Noodle 100 gram the sugar 1   Teaspoon Fresh shrimp 1 body chili 1 Teaspoon egg 2 bubble peanut 1 Teaspoon Bean...

B34-แหนมเนือง อาหารเวียดนาม-Namnueng Vietnamese food-纳姆·努恩

THENCNTH แหนมเนือง อาหารเวียดนาม ส่วนประกอบ กุ้ง 3 ตัว ผักกาดหอม 1 ใบ แตงกวา 1 หยิบมือ แครอท 1 หยิบมือ มะม่วง 1 หยิบมือ แผ่นแป้ง 2 แผ่น EN Namnueng Vietnamese food Ingredients shrimp 3 Price lettuce 1 sheet cucumber 1 Price carrot 1 Price mango 1 Price dough sheet 2 sheet CN 纳姆·努恩 食品配料 蝦 三 朵 生菜 一 张 黃瓜 一 朵 胡蘿蔔 一 朵 芒果 一 朵 面片 二 张

B33_2-แกงน้ำเคย-Dried kidney fish sauce-干肾鱼露

THENCNTH แกงน้ำเคย ส่วนประกอบ เนื้อปลาย่าง 2 กก. มันเทศ 1 กก. เครื่องแกง 1 1/2 กก. ตะไคร้ 2 ต้น ไตปลา 4 ถ้วยตวง EN Dried kidney fish sauce Ingredients Grilled fish 2 kg. yam 1 kg. spices 1 1/2 kg. lemon grass 2 Price fish kidney 4 tablespoon CN 干肾鱼露 食品配料 烤魚 二 公斤 果醬 一 公斤 香料 一 一半 公斤 檸檬草 二 朵 魚腎 四 大湯匙

B33_1-ไตปลาแห้ง-Dried kidney fish-干肾鱼

THENCNTH ไตปลาแห้ง ส่วนประกอบ ไตปลา 1 1/2 ถ้วยตวง เนื้อปลาย่าง 2 1/2 กก. เครื่องแกง 1 กก. ตะไคร้หั่น 3 ขีด ใบมะกรูด 1 ขีด มะม่วงหิมพานต์ 2 1/2 กก. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ EN Dried kidney fish Ingredients fish kidney 1 1/2 cup Grilled fish 2 1/2 kg. spices 1 kg. Lemongrass 3 match Kaffir lime leaves 1 match cashew nut 2 1/2 kg. sugar 4 tablespoon CN 干肾鱼 食品配料 魚腎 一 一半 一杯 烤魚 二 一半 公斤 香料 一 公斤 檸檬草 三 刻度 青檸葉 一 刻度 腰果...

B32-ยำปลาดุกฟู-Crispy catfish salad -凉拌炸黑鱼

THENCNTH ยำปลาดุกฟู ส่วนประกอบ ปลาดุกทอดกรอบ 8 กก. ถั่วลิสง 5 กก. หอมแดง 1 กก. แครอท 2 กก. มะม่วงซอย 2 กก. ผักกาดหอม 1 กก. EN Crispy catfish salad Ingredients Crispy catfish 8 kg. peanut 5 kg. Shallot 1 kg. carrot 2 kg. Mango 2 kg. lettuce 1 kg. CN 凉拌炸黑鱼 食品配料 五香炸鲶鱼 八 公斤 花生 五 公斤 蔥 一 公斤 胡蘿蔔 二 公斤 芒果 二 公斤 生菜 一 公斤

B31-หอยทอด-Fried clams-蠔仔餅

THENCNTH หอยทอด ส่วนประกอบ แป้งสาลี 5 กก. ไข่ไก่ 90 ฟอง หอย 7 กก. กุุ้ง 2 กก. ปูอัด 2 กก. ถั่วงอก 12 กก. น้ำมันพืช 1 ลัง น้ำจิ้ิ้ม 2 แกลลอน ผักชี 1/2 กก. EN Fried clams Ingredients wheat flour 5 kg. egg 90 bubble shellfish 7 kg. Shrimp 2 kg. Crab Stick 2 kg. Bean sprouts 12 kg. vegetable oil 1 crate Juice 2 gallon coriander 1/2 kg. CN 蠔仔餅 食品配料 麵粉 五 公斤 蛋 九十 貝類 七 公斤 蝦 二 公斤 蟹棒 二 公斤 豆芽 十二 公斤 植物油 一...

B30-ผลไม้-fruit-水果

THENCNTH ผลไม้ ส่วนประกอบ องุ่นไร้เมล็ด 8 ขีด สับปะรดภูแล 1 กก. สตอเบอรี่ 1/2 กก. ผลไม้ตามฤดูกาล - - EN fruit Ingredients Seedless grape 8 match Phulae pineapple 1 kg. Strawberry 1/2 kg. Seasonal Fruit - - CN 水果 食品配料 無核葡萄 八 刻度 鳳梨 一 公斤 草莓 一半 公斤 時令水果 - -

B29-ถังแตก -Cracked snack-零食

THENCNTH ถังแตก ส่วนประกอบ แป้งข้าวเจ้า 3 กก. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/4 ถ้วยตวง วนิลา 2 ช้อนโต๊ะ ไส้ขนมมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ ฝอยทอง 1 ช้อนโต๊ะ เผือก 1 ช้อนโต๊ะ EN Cracked snack Ingredients Flour 3 kg. sugar 1 tablespoon baking soda 1/4 cup Vanilla 2 tablespoon Coconut Candy Filling 1 tablespoon peanut 1 tablespoon Fuzz 1 tablespoon Taro 1 tablespoon CN 零食 食品配料 麵粉 三 公斤 糖 一 大湯匙 小蘇打 四分之一 一杯 香草 二 大湯匙 椰子糖餡 一 大湯匙 花生 一 大湯匙 絨毛 一 大湯匙 芋頭 一 大湯匙

B28-ซูซิ/สาหร่าย -Sushi / Seaweed -寿司/紫菜

THENCNTH ซูซิ/สาหร่าย ส่วนประกอบ ข้าวญี่ปุ่น 20 กก. สาหร่าย 100 แผ่น ไข่ปลา 2 กก. ไข่กุ้ง 2 กก. ไข่นกกะทา 2 กก. ไข่หวาน 2 กก. มายองเนส 500 กรัม เนื้อปลาแซลมอน,ปูอัด ½ กก. EN Sushi / Seaweed Ingredients Japanese rice 20 kg. Algae 100 sheet spawn 2 kg. Shrimp eggs 2 kg. Quail eggs 2 kg. Sweet egg 2 kg. mayonnaise 500 gram Salmon fillets, crab sticks ½ kg. CN 寿司/紫菜 食品配料 日本大米 二十 公斤 藻類 百 张 產卵 二 公斤 蝦蛋 二 公斤 鹌鹑蛋 二 公斤 甜雞蛋 二 公斤 蛋黃醬...

B27-ไก่บอนชอน-Bonchon Chicken-邦川鸡

THENCNTH ไก่บอนชอน ส่วนประกอบ ซอสโคชูจัง 3 กรัม น้ำผึ้ง 2 กรัม น้ำตาลทรายแดง 2 กรัม มิริน 2 กรัม เกลือ 5 กรัม ขิง 1 กรัม EN Bonchon Chicken Ingredients Kochujang Sauce 3 gram honey bee 2 gram Brown sugar 2 gram Mirin 2 gram Salt 5 gram ginger 1 gram CN 邦川鸡 食品配料 辣椒醬 三 公克 蜜蜂 二 公克 紅糖 二 公克 料酒 二 公克 鹽 五 公克 生薑 一 公克